Helpot kauraruudut/Nsly5

Täytyy myöntää, että ensin luulin tätä makeaksi leivonnaiseksi, mutta herkullista oli sitten "ei makeana" :) Iskälle tätä tein synttäripäivän aamiaiseksi, ja hän piti kovasti! Myös sisarukset saivat tätä maistaa ja heti ensinmäisen haukun jälkeen kuului "Nam, tehdään tätä joskus uudestaan!"
Kiitos parilleni tästä reseptistä,varmasti tulee kokeiluun uudestaan ;)

Helpot kauraruudut                                        

5dl vettä 4dl kaurahiutaleita 1pss kuivahiivaa 1tl suolaa 1rkl sokeria 1/2dl rypsiöljyä 6dl jauhoja 1 kananmuna Lämmitä vesi reippaan käden lämpöiseksi (n.42\'c). Sekoita kuivahiiva ja kaurahiutaleet keskenään. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot, ja sekoita taikina tasaiseksi. Ota reunallinen uunipannu, levitä pannun päälle leivinpaperi, minkä päälle kaadat taikinan. Ripottele taikinan päälle hieman jauhoja, ja taputtele taikina tasaiseksi levyksi (n. 30 x 35 cm). Anna taikinalevyn kohota noin puolisen tuntia. Tässä vaiheessa voit kytkeä uunin päälle. Kohottelun jälkeen voitele pinta munalla ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Leikkaa levy taikinapyörällä neliöiksi. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta ruskistuu.