Persikkapiirakka/Nsly5

Sain marraskuun paketista ohjeen persikkapiirakkaan. Leivoin tämän jo viikko sitten,mutta en vain saanut aikaiseksi tätä postata,pahoittelut siitä! Tällä ohjeella tuli tosi maukas piirakka,olen ennenkin tehnyt persikkapiirakkaa mutta en ole käyttänyt siinä maitorahkaa,joka oli kyllä tosi hyvä lisä tähän!
Kiitos parilleni tästä ja vielä kerran pahottelut postauksen myöhästymisestä!

Pohja: 125g margariinia
           1dl sokeria
           1 kanamuna
           1tl leivinjauhetta
           3dl vehnäjauhoja

Täyte: 1tlk persikoita
           1prk maitorahkaa
           1dl sokeria
           2tl vaniljasokeria

Voitele piirakkavuoka. Nypi kaikki pohjan ainekset murumaiseksi taikinaksi..Painele taikina vuokaan. Asettele päälle persikkaviipaleita. Sekoita kaikki täytteen ainekset ja kaada persikoiden päälle. Paista 200 asteessa 30 min uunin alatasolla.